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石家莊切菜機是一種食品機械設(shè)備，主要是用來對瓜果蔬菜進行切片或切絲等活動的。隨著社會的發(fā)展，人們對其質(zhì)量和功能要求越來越高。那么石家莊切菜機的操作注意事項和維護技巧有什么？
切菜機的操作注意事項：
1、操作前將切菜機放置在水平地面，確保機器放置平穩(wěn)可靠；確定石家莊切菜機插頭接觸良好，無松動，無水跡。
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞。
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式，離心切菜機用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。
4、安裝豎刀，先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果石家莊切菜機刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。
石家莊切菜機維護技巧：
1、長時間不使用多功能切菜機時，請放置在干燥、通風的地方
2、每次使用過后需及時清洗，確保清潔，確保無食材、物料、的殘渣在內(nèi)
3、定期給關(guān)鍵零部件、螺絲上油，鑒于此食品機械的特殊性，上油可用高品質(zhì)的橄欖油進行潤滑
4、定期檢查石家莊切菜機關(guān)鍵部位，做好維護工作，再好的機械，沒有人細心的維護，使用壽命終究是不會長遠的。
以上是石家莊切菜機的操作注意事項和維護技巧的相關(guān)介紹，如果你對切菜機有需求，可以來我們公司詳細咨詢下。
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